A LITTLE PLEASURE FOR THE WEEKEND

CHOCOLATE     MOUSSE

You    like   chocolate ! I   like   it    too ! Give   yourself   a   little   pleasure   this    weekend    with   one   fantastic    dessert ! It   will   be   easy   and   quick   to   prepare   it    and    you    don’t    need   a    lot    of    products !

WHAT   YOU   NEED :

160 g    milk   or   dark    chocolate ( choice   is   yours )

4   eggs

vanilla – 2

( if   you   want   you   can   add   1   tablespoon   rum   or   some   other   alcohol   in   chocolate )

WHAT   YOU   HAVE   TO   DO :

 Put    water    in   a   large    pot  ( halfway )   on   the    stove   and   let   it   boil . Put   the   chocolate   in   a   dry   bowl   and   melt   in   a   water   bath  ,  allow   it   to   cool ( should   not   be   too   cold  ,  because   it   will   harden ) .

Separate   the   yolks   from   the   whites   and   use   an   electric   mixer   to   beat   them   separately   by   adding   to   each   one   vanilla   in    dry   and  clean   bowls  ,  until   they   become  fluffy   and   doubled   their   volume .

Now   add   the   egg   yolks   to   chocolate   and   stir   slowly   with   a   spoon  ,   then   add   the   egg   whites   and   stir   again . Pour   mousse   into   small   bowls   and   place   in   the   fridge   to   cool  ,  if   you   want   you   can   decorate   it   with   strawberries !

And   voilà  ,  we   are   ready !

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About Fashion's Cherry

Hello, friends, I'm Geri ! Welcome to my daily blog, a space where I will share with you everything that caught my eye in the World of Beauty & Fashion, because Fashion is definitely my Passion, or will "visit" together some of the coolest places around the world and will enjoy beautiful artworks , and not to miss treasures' hunt ................. In brief everything that can excite & inspire us to look and feel better !
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